有两样东西,只差一个字
却让人傻傻分不清
鱼油和鱼肝油
鱼油与鱼肝油
名字相似
长得也几乎一样
也都是从鱼中提取出来的
但其实
他们是两种完全不一样的东西
想知道鱼油与鱼肝油到底有哪些区别?
下面跟小葆一起来了解一下呗~
什么是鱼油?
鱼油是鱼体内全部油脂类物质的总称,包括脑油、肝油和体油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体,主要成分是ω-3不饱和脂肪酸,包括 EPA 和 DHA。
EPA可以在一定程度上改善血脂状况、预防心脑血管疾病;DHA则主要作用于大脑,有促进大脑和视力发育的功能。适合老年人以及需要改善记忆力的儿童青少年或脑力工作者。
那么要如何选择一瓶好的鱼油呢?
小葆教你几个小诀窍~
在挑选鱼油时,首先看DHA和EPA含量,含量越高,代表鱼油的纯度越高,即性价比越高。当然也不是含量越高越好,只有符合自己需求的才是最好的;
其次选有添加维生素E等抗氧化物质的鱼油,因为可以防止鱼油氧化,保持鱼油活性,效果更好一些。
什么是鱼肝油?
鱼肝油是从海鱼的肝脏中提取出来的油脂,是带有腥味的油状液体,主要成分为维生素 A、维生素 D。
维生素A可以预防夜盲症、干眼症,以及反复的呼吸道、消化道感染;维生素D可以促进小肠粘膜对钙、磷的吸收,预防儿童佝偻病。适合孩子及有补充维生素A和维生素D需求的人群。
那我们要如何选择一瓶好的鱼肝油呢?
鱼肝油是从海鱼肝脏中提取出来的,其中又以从鳕鱼肝中提取出来的鳕鱼肝油更优质。
因为,从高纬度的挪威等国的深海冷水中捕捞到的鳕鱼肝中提取的鳕鱼肝油,不仅含有丰富的维生素A、维生素D3,还含有丰富的ω-3脂肪酸,同时具有鱼油和鱼肝油的功效,有“液体黄金”的美称。经动物实验评价,具有增强免疫力的保健功能。所以,如果想要给自家孩子购买鱼肝油,建议购买鳕鱼肝油哦~
全新上市,各大药店有售
小葆来总结:
鱼油≠鱼肝油
鱼油的功效是补充EPA、DHA
鱼肝油的功效是补充维生素A、维生素D
购买鱼肝油建议购买鳕鱼肝油
所以,名字像、长得也像的鱼油和鱼肝油,真的很不一样!