夏天来了，多吃点姜

为什么呀？

因为

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方呀 

对于如何远离疾病，让身体更健康，民间好像总有许多“食疗古方”通过民间俗语一代代流传下来，如：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方、一天一苹果，医生远离我、青菜萝卜保健康......

这些民间食疗，真的对我们的健康有用吗？今天小葆就跟葆贝们一起探讨探讨~

 

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方

姜是一种药食两用的食物，作为食物来说，只是我们日常烹饪菜肴时的一种配料。

至于民间流传“夏天要多吃姜”的说法，很可能是因为生姜中含有多种活性成分，如挥发油、姜辣素和二苯基庚烷等，有促进食欲、排汗、抑制呕吐、细菌生长的作用，恰好符合了夏天食欲低、细菌繁殖过快的情况。

而“冬吃萝卜”的最主要原因大概是以前的冬天，除了萝卜，真没太多别的蔬菜可吃。

实际上，萝卜并没有任何治病的神效，而吃姜虽然对身体有一定的好处，但也不是万能药，而且也不是只有夏天吃才有这些作用，而是任何季节都有效。

小葆说，如果你喜欢姜和萝卜，觉得吃了舒服，无论冬天夏天都能吃。不过，真的别指望吃了它们就可以百病不侵~

 

一天一苹果，医生远离我

这句话其实是从国外流传回来的，原文是：An apple a day, keeps the doctors away.翻译成中文就是：一天一苹果，医生远离我。

苹果确实营养丰富，不仅含有维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、钾等基础营养素，还含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质，对身体非常好。

但是，真的没有“一天一个苹果，医生远离我”那么神奇的作用。因为，任何疾病，都不是简简单单通过吃点什么食物就能预防或治疗的。

不过，每天吃一个苹果对身体也还是很好哒~葆贝们想吃就吃吧。

 

青菜萝卜保健康

蔬菜对身体健康的确有益处，所以这句话是有一定道理的。

《中国居民膳食指南》推荐，每人每天要吃 300～500 克蔬菜。

不过，青菜萝卜要吃，其他食物也要搭配均衡呢，如果每天只吃青菜萝卜，那也是不健康的。

葆贝们，如果实在不爱吃蔬菜，也不爱吃水果，别忘了要适当补充一些维生素营养素哦，尤其是维生素C~

 

 

饭前喝汤，苗条健康

按照目前的研究证据，饭前喝汤，确实可以减少用餐时15%左右的食物摄入量，帮助减肥。

不过需要在餐前20~30分钟喝才有可能抑制食欲哦，一边吃饭一边喝汤是没有效果的。

小葆要特别特别提醒各位葆贝，想靠饭前喝汤抑制食欲，只能喝低热量的汤哦，比如茶水、清汤、稀粥汤......

 

至于猪蹄汤、奶油浓汤这些脂肪满分的汤，喝了不仅不能让你变苗条，还会让你越喝越胖呢~